Cara membuat martabak manis mini yang enak untuk camilan

Cara membuat martabak manis mini 

Untuk 18 buah

cara-membuat-martabak-manis-mini-yang-enak-untuk-camilan

                                                  Sumber gambar: Sajian sedap - Grid.ID

Martabak manis merupakan makan yang banyak di gemari oleh banyak oranga kerena rasanya yang enak dan manis sehingga banyak orang yang suka. Martabak juga ada dua jenis yaitu martabak manis dan martabak telur, selain dari segi jenis martabak juga bentuknya bervariasi ada yang berbentuk mini, pizza, dll. Selain itu toping nya pun bervariasi, ada toping coklat, selai blueberry, parutan coklat, keju coklat dan masih banyak lagi. Jika anda tertarik untuk mencobanya anda bisa mengikuti resep martabak manis mini yang enak untuk camilan di bawah ini

Baca juga: cara membuat tahu isi sayuran yang enak dan simple

Bahan: 

• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula pasir
• ¼ sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh garam
• 250 ml air
• ½ sendok teh ragi instan
• 1 butir telur, kocok lepas
• ¼ sendok teh soda kue
• 1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan toping: 

• 50 gram margarin untuk olesan
• 50 gram selai blueberry
• 75 gram keju cheddar, parut

Cara membuat: 

1. Kulit: ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan 25 gram gula pasir (dari 50 gram) dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan 10 menit.
2. Tambahkan ragi instan. Kocok rata. Diamkan 30 menit.
3. Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir. Kocok rata. Tambahkan margarin leleh, aduk rata.
4. Tuang di cetakan martabak mini yang sudah di panaskan. Biarkan berlubang. Tutup dan biarkan matang. Angkat
5. Oleskan margarin di atas permukaan kue dan kulitnya. Oleskan selai blueberry di atas kue. Taburkan keju cheddar parut 

Baca juga: Cara membuat siomay kukus tanpa daging ayam

Demikian cara membuat martabak manis mini yang enak untuk camilan, anda bisa membuat nya di rumah kalian masing-masing. Dijamin rasanya enak. Selamat mencoba...