Cara membuat martabak manis mini yang enak untuk camilan

Cara membuat martabak manis mini 

Untuk 18 buah

cara-membuat-martabak-manis-mini-yang-enak-untuk-camilan

                                                  Sumber gambar: Sajian sedap - Grid.ID

Martabak manis merupakan makan yang banyak di gemari oleh banyak oranga kerena rasanya yang enak dan manis sehingga banyak orang yang suka. Martabak juga ada dua jenis yaitu martabak manis dan martabak telur, selain dari segi jenis martabak juga bentuknya bervariasi ada yang berbentuk mini, pizza, dll. Selain itu toping nya pun bervariasi, ada toping coklat, selai blueberry, parutan coklat, keju coklat dan masih banyak lagi. Jika anda tertarik untuk mencobanya anda bisa mengikuti resep martabak manis mini yang enak untuk camilan di bawah ini

Baca juga: cara membuat tahu isi sayuran yang enak dan simple

Bahan: 

• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula pasir
• ¼ sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh garam
• 250 ml air
• ½ sendok teh ragi instan
• 1 butir telur, kocok lepas
• ¼ sendok teh soda kue
• 1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan toping: 

• 50 gram margarin untuk olesan
• 50 gram selai blueberry
• 75 gram keju cheddar, parut

Cara membuat: 

1. Kulit: ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan 25 gram gula pasir (dari 50 gram) dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan 10 menit.
2. Tambahkan ragi instan. Kocok rata. Diamkan 30 menit.
3. Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir. Kocok rata. Tambahkan margarin leleh, aduk rata.
4. Tuang di cetakan martabak mini yang sudah di panaskan. Biarkan berlubang. Tutup dan biarkan matang. Angkat
5. Oleskan margarin di atas permukaan kue dan kulitnya. Oleskan selai blueberry di atas kue. Taburkan keju cheddar parut 

Baca juga: Cara membuat siomay kukus tanpa daging ayam

Demikian cara membuat martabak manis mini yang enak untuk camilan, anda bisa membuat nya di rumah kalian masing-masing. Dijamin rasanya enak. Selamat mencoba...

Read More

Cara membuat tahu isi sayuran yang enak dan simple

Cara membuat tahu isi sayuran 

Porsi 12 buah

Sumber gambar: resepedia.id

Tahu isi merupakan makanan yang berbahan dasar tahu yang di isi dengan sayuran lalu di goreng menggunakan minyak. Tahu isi juga banyak di gemari oleh banyak orang karena cita rasa nya yang enak, gurih, dan garing. Selain itu tahu isi juga memiliki isi yang bervariasi, ada isi ayam, sayur, bihun, bakso dan lain lain, tahu isi juga bisa kalian jadikan camilan saat lagi bersantai ditemani dengan teh hangat. Jika kalian ingin mencoba membuat tahu isi, berikut ini cara membuat membuat tahu isi sayuran yang enak dan simple

Baca juga: Cara membuat siomay kukus tanpa daging ayam

Bahan: 

• 12 buah tahu kulit
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 ½ sendok teh garam
• 300 ml air

Bahan isi:

• 100 gram wortel, iris korek api
• 4 lembar kol, iris
• 50 gram tauge
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 25 gram udang kupas, cincang
• ¼ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
• 25 ml air 
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• ¼ sendok teh merica bubuk

Bahan pencelup:

• 100 gram tepung terigu
• 20 gram tepung sagu
• 1 butir telur
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 150 ml air

Cara membuat: 

1. Rendam tahu di dalam air, bawang putih parut dan garam. 20 menit. Tiriskan
2. Isi: Tumis bumbu halus sampai. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna
3. Masukkan wortel, kol, dan tauge. Aduk sampai setengah layu.
4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
5. Bahan pencelup: campur tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan air. Aduk rata. 
6. Gunting sisi tahu. Keruk bagian isi tahu dengan sendok.
7. Masukkan bahan isi sayuran ke dalam tahu.
8. Celupkan dalam bahan pencelup
9. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: resep bubur ayam yang enak dan gurih

Demikian cara membuat tahu isi sayuran yang enak dan simple. Anda bisa mencobanya di rumah kalian masing-masing menggunakan resep yang ada di atas. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...

Read More

Cara membuat siomay kukus saus kacang yang simple

Cara membuat siomay kukus saus kacang 

Untuk 4 porsi

Sumber gambar: Cookpad.com

Menurut Wikipedia Siomay adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam.

Siomay adalah makanan yang berbahan dasar tepung sagu, ikan tenggiri dan di baluri saus kacang ini banyak di sukai oleh orang, karena cita rasa nya yang enak. Siomay ini banyak di jual di sekitar sekolah karena selain laku peminat nya pun banyak serta harganya yang murah. Tapi alangkah baiknya jika kalian bisa membuatnya sendiri karena hasilnya akan lebih banyak dan kebersihan makanan pun terjamin. Berikut adalah cara membuat siomay kukus tanpa daging ayam:

Baca juga: Cara membuat ketoprak yang simple dan enak untuk sarapan

Bahan: 

• 150 gram daging ikan tenggiri, cincang halus
• 100 gram ayam paha fillet, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• ¼ teh penyedap rasa
• 2 putih telur
• 75 gram labu siam kukus, haluskan
• 3 tangkai kucai, iris halus
• 120 gram tepung sagu
• 5 buah tahu putih ukuran kecil, potong dua segitiga, isi siomay di sisi bagian yang miring

Bahan sambal kacang:

• 250 gram kacang tanah kulit, goreng
• 5 siung bawang putih, goreng
• 7 buah cabai merah keriting, goreng
• 100 gram gula merah, sisir
• 2 sendok teh garam
• 600 ml air hangat
• ½ sendok makan air asam Jawa

Bahan pelengkap: 

• 200 gram kentang bulat mini, kukus
• 4 buah jeruk limau
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus sambal

Cara membuat:

1. Campur daging ikan tenggiri, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan putih telur. Uleni sampai rata.
2. Masukkan labu Siam dan kucai. Uleni sampai rata. Tambahkan tepung sagu, aduk rata.
3. Sendok bagian adonan bentuk bulat dengan sendok di atas kukusan yang dialas daun dan dioles minyak.
4. Sebagian diisi ke dalam tahu. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang.
5. Sambal kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah, gula merah, dan garam. Masukkan air. Masak sampai kental. Tambahkan air asam. Aduk rata
6. Sajikan bersama pelengkapnya

Baca juga: Resep ayam fillet asam manis yang enak dan gurih

Demikian cara membuat siomay kukus tanpa daging ayam yang simple dan anti gagal. Dijamin rasanya enak dan cara membuatnya pun praktis loh. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...

Read More

Cara membuat cireng renyah anti meledak

Cara membuat cireng 

Sumber gambar:Https://m.merdeka.com

Cireng merupakan singkatan dari "Aci goreng" makanan ini berbahan dasar tepung tapioka yang di goreng lalu di sajikan dengan kuah khusus. Cireng ini sangat familiar di kawasan Bandung. Selain itu cireng sekarang sudah banyak divariasikan oleh pedagang, ada yang isi ayam, mozzarella, kornet, dan masih banyak lagi. Cireng ini banyak di sukai oleh semua orang karena rasanya yang gurih dan garing sehingga orang tertarik untuk terus mencobanya selain itu saus cireng juga banyak jenisnya, ada kuah bumbu rujak, saus gula merah, kuah seblak, kuah coku dan lain sebagainya. 

Berikut ulasan dikutip melalui Instagram @cicibuncits berikut adalah cara membuat cireng renyah anti meledak.

Baca juga:Resep bubur ayam yang enak dan gurih

Bahan cireng: 

• 150 gram tepung tapioka 
• 3 siung bawang putih
• 150 ml air
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur secukupnyai
• Mnyak untuk menggoreng

Bahan kuah:

• ½ gula merah
• Cabe sesuai selera
• Garam secukupnya 
• 2 sdm air asam jawa, sesuaikan selera
• Air panas secukupnya

Cara membuat: 

1. Masak air, bawang putih yang sudah di haluskan dengan garam dan kaldu, dan 2 sendok tepung tapioka. Dimasak harus sampai benar-benar kental. Aduk terus.
2. Masukkan adonan yang kental selagi panas kedalam tepung tapioka. Aduk rata. Tidak perlu sampai kalis, jdi kalau ada sisa tepung bisa buat cireng nya makin garing.
3. Bentuk gepeng-gepeng , panaskan minyak dengan api kecil. Goreng hingga berubah warna dan garing. 
4. Untuk kuah haluskan gula merah dan cabe, disiram air asam Jawa dan masukkan garam secukupnya.
5. Cireng siap di santap.

Baca juga: Resep ayam fillet asam manis yang enak dan sederhana

Mudah bukan cara membuatnya? Jika mudah anda bisa mencobanya di rumah kalian masing-masing dengan mengikuti resep camilan cireng di atas. Selamat mencoba...

Read More

Resep nasi goreng yang praktis ala jualan kaki lima

Resep nasi goreng  

Sumber gambar: selerasa.com

Nasi goreng adalah makanan yang berbahan dasar nasi lalu di goreng menggunakan bumbu bumbu lainnya. Nasi goreng juga bisa nya ada yang di sajikan dengan menggunakan acar, timun, tomat, dan kerupuk untuk menambah cita rasa. 

Nasi goreng juga biasanya sangat cocok untuk menu sarapan, selain itu nasi goreng juga dapat dijadikan sebagi menu bekal. Karena rasanya yang enak sehingga nasi goreng banyak di sukai oleh semua kalangan, jadi nasi goreng bukan hanya di sukai di kalangan anak anak saja, namun bisa juga di sukai di kalangan orang dewasa. Jika anda tertarik untuk mencoba, berikut cara membuat nasi goreng yang praktis ala jualan kaki lima.

Baca juga:Cara membuat ketoprak yang simple dan enak untuk sarapan

Bahan: 

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 buah cabe merah
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1-2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk 
• Sosis sesuai selera
• Kol secukupnya
• 1-2 Daun bawang
• 1 piring nasi 
• 2 butir telur 
• 2-3 sdm minyak

Bahan pelengkap: 

• Kerupuk udang
• Timun 
• Tomat
• Telur

Cara membuat 

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe. Boleh di ulek ataupun di blender.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum
3. Tambahkan sosis, telur, kemudian beri sedikit garam lalu orak arik telurnya. Setelah itu masukkan kol, masukkan nasi. Aduk hingga semua bumbu nya merata. 
4. Lalu masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Bumbui sesuai selera. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
5. Tambahkan daun bawang, siap disajikan. 
6. Sajikan dengan menggunakan kerupuk, tomat dan timun

Baca juga: Resep ayam fillet asam manis yang enak dan sederhana 

Demikian cara membuat Resep nasi goreng yang praktis ala jualan kaki lima, Anda bisa mencobanya di rumah kalian masing masing berdasarkan resep yang ada di atas di jamin rasanya enak dan anti gagah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...

Read More

How to make simple and delicious ketoprak for breakfast

how to make ketoprak

for 4 servings

Sumber gambar: https://piknikdong.com

Ketoprak is a typical Indonesian food which is also very popular. Ketoprak is suitable for eating at breakfast, besides being delicious, it also contains good nutrition for the body.

Many people think that ketoprak and gado-gado are the same but actually they are different, ketoprak is generally added with vermicelli while gado gado does not have vermicelli, that is what distinguishes ketoprak and gado-gado. Ketoprak is also served with peanut sauce which dominantly has a sweet taste so it is very suitable when combined with other food components in ketoprak. Here is an easy and delicious ketoprak recipe for breakfast, as follows.

Baca juga: Cara membuat cireng renyah anti meledak

Material:

• 2 pieces of white tofu
• teaspoon salt
• 2 cloves of garlic, puree
• 100 ml water
• 4 diamonds, cut into pieces
• 100 grams of bean sprouts, brew
• 100 grams of vermicelli, brew
• 4 teaspoons sweet soy sauce for serving
• 8 teaspoons fried shallots for sprinkling
• 100 grams of starch crackers, fried
• 1 cucumber, cut into 4 parts, sliced
• The oil for frying

Peanut sauce ingredients:

• 150 grams of peanut skin, fried, puree
• 6 pieces of red cayenne pepper, boiled
• 1 clove of garlic
• 1 teaspoon salt
• 25 grams of brown sugar
• 25 ml tamarind water (from 2 teaspoons tamarind and 3 tablespoons water)
• 150 ml water

How to make ketoprak:

• Soak the tofu in a solution of salt, garlic, and water. Fry until cooked. Cut into pieces.
• Peanut sauce: grind red cayenne pepper, garlic, salt, and brown sugar. Add peanuts. Flatten. Add water and tamarind water. Flatten.
• Serve the ketupat, cut tofu, bean sprouts, vermicelli, and peanut sauce. Add sweet soy sauce
• Serve after sprinkled with fried shallots, cucumber, and starch crackers.

Baca juga: Cara membuat tahu isi sayuran yang enak dan simple

That's how to make easy and delicious ketoprak for breakfast. Practical is not how to make it? If you want to try it you can try it at your respective homes based on the recipe above, hopefully the recipe above can be useful and good luck

Read More

Resep ayam fillet asam manis yang enak dan sederhana

 Resep ayam fillet asam manis 

Sumber gambar: https://marikitamasak.com

Ayam fillet asam manis merupakan makan yang berbahan dasar daging ayam yang bercita rasa asam manis. Menu seperti ini sering di jadikan sebagai menu sehari hari. Ayam asam manis ini banyak di sukai oleh banyak orang karena masanya yang enak dan gurih. Berikut ini adalah resep membuat ayam fillet asam manis yang enak dan sederhana kalian bisa simak resep di bawah ini.

Baca juga: Cara membuat ketoprak yang simple dan enak untuk sarapan

Bahan ayam tepung crispy:

• Ayam fillet
• Tepung bumbu instan
• Telur

Bahan saus asam manis: 

• 3 siung bawang putih
• ½ bawang bombay
• Cabe merah, sesuai selera
• Garam, gula, kaldu bubuk
• Air secukupnya
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
•  ½ sdm kecap manis

Cara membuat ayam fillet asam manis: 

1. Tepungi ayam dengan tepung bumbu
2. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan
3. Tumis bawang bombay, cabe, dan bawang putih hingga harum
4. Masukkan sedikit air 
5. Masukin saos sambal, saos tomat, saos tiram, dan kecap manis 
6. Beri garam, kaldu ayam, lada, gula
7. Masukkan ayam fillet yang sudah di goreng tadi

Baca juga: Cara membuat cireng renyah anti meledak

Demikian cara membuat ayam fillet asam manis, anda bisa mencobanya di rumah kalian masing-masing karena cara pembuatannya tidak membutuhkan waktu yang lama dan pembuatannya pun mudah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...

Read More